Existe um restaurante em Timbó, quase em frente a Metisa, no pátio do posto de gasolina que é de deixar qualquer restaurante de Blumenau no chinelo em termos de sofisticação, bom atendimento e qualidade. Tudo nesse lugar é feito pelo chef, que nos recebe ao chegarmos, indica pratos, bebidas. O Chef Leandro Magnani que assina o cardápio, tem experiência nos grandes restaurantes europeus e prepara com muito carinho cada um de seus pratos. Eu diria que o atendimento chega a ser exclusivo.
Detalhe Ambiente
O Bistrô Lounge Magnani fica muito bem instalado em uma Caixa de alvenaria em arquitetura moderna, climatizado e com mesas aconchegantes e muito bem montadas. (Vou ter que colocar algumas fotos para ilustrar o que eu estou falando)
Possui uma variedade enorme de cervejas importadas que são servidas bem geladas. (veja a foto da garrafa da Aventinus mais abaixo)
De entrada pedimos bolinho de bacalhau com batata(em torno de R$9,00). Uma Delícia que só experimentando. De prato principal eu pedi um Chourisso (em torno de R$40,00 prato individual) que vem acompanhado de um purê de taiá(vocês precisam provar isto) que é de lamber os beiços. A minha namorada foi de risoto de pêra com gorgonzola ao preço de R$38,00.
Ambiente Finamente Decorado
Como fomos acompanhados, fiquei de olho também nos pratos dos nossos amigos. Carré de Cordeiro(Em torno de R$48,00) com Cuscuz Marroquino. Combinação perfeita e um dos pratos mais bonitos que já vi.
De sobremesa, pedimos petit gateau mas tinham outras 2 variedades na casa.
Resumindo, o restaurante é uma boa opção para um jantar comemorativo(por que eu não sou rico) mas me dá muita vontade de voltar lá e zerar minha humilde conta bancária por que, sinceramente, o atendimento e a qualidade da comida é divina mesmo. Recomendo. A conta para 2 pessoas, com entrada, prato principal, sobremesa e umas 2 cervejas importadas mais água mineral sai por volta de R$140,00. Um pouco salgado pro meu bolso, mas barato por todo o conceito
Cerveja Trincando
que esse restaurante se propõe a ser.
Além do restaurante o chef Leandro possui o Magnani L’Alimentar, onde ele vendo massas e produtos alimentícios
importados. Como ele cozinha, só vende produtos de qualidade além de ter vários vinhos, cervejas, e outros produtos que vão deixar seus olhos brilhando. Vale uma passadinha ali também.
Endereço Bistrô Lounge Magnani:
Rua Fritz Lorenz, 2215
Cidade: Timbó
Telefone: (47) 3399-1234
Chourisso com Purê de Taiá
Endereço Magnani L’Alimentar:
Rua Getulio Vargas, 90
Cidade: Timbó
Telefone: (47) 3399-0111
Vai mais uma do risoto e outra do cordeiro:
Risoto de Pera com gorgonzola
Carré de Cordeiro
Fábio Ricardo
odjou
[...] uma Leiche Weizen (em torno de R$10,00) geladíssima que já foi degustada pelo Fabrito aqui. Dessa vez não nos foi servido em copos especiais, como da outra vez e o atendimento demorou um pouco mais [...]
Conheci esse restaurante e posso afirmar que a comida é maravilhosa. Resido em Curitiba e pretendo retornar a cidade um dia, especialmente para jantar nesse local.
Se é para comemorar então vou lá comemorar meus 10 anos de namoro com meu maridinho. Obrigada pelas dicas. Depois conto o que achei.
[...] vinhos, cervejas e tudo o mais que o Leandro usa para servir bons pratos no Restaurante dele, o Magnani) e comprei 2 massas. Uma usei pra receita aqui, e o outro fiz ao molho bolonhesa reduzido no vinho [...]